L’Istituto Italiano di Cultura ha il piacere di annunciare una conferenza su Cibo e Cultura che si terrà il 25 novembre nell’ambito della Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, come un momento di riflessione sui temi cibo, cultura, identità con riferimento alla ruralità, alle tradizioni, al patrimonio alimentare ma anche all’antropologia del gusto ed ai rapporti tra cibo, arte ed estetica.
Chi desiderà assistere ai lavori del convegno è pregato di comunicarlo entro le ore 14.00 del 24.11.2016 all’indirizzo : info.iicsanpietroburgo@esteri.it